拾豆屋 古樸宅院裡品嘗產地直送的美味|花蓮鳳林 辣滴花 有機豆花 咖啡廳
優游在鳳林 不經意的拐進巷弄內
總是會出乎意料地被某些事物吸引
隱身於鳳林街道內的有機豆花咖啡屋
來自於從台北返鄉的老闆娘所打造
有時是厭倦了壅擠的都市生活
有時是想念家鄉的風景
有時更是為了家人
由老闆親手從養地、栽種、收穫、製作最後端至餐桌前!
看似簡單的過程其實需要細心地栽培、熬煮
最後才會是餐桌上一碗讓人無限回味的豆花
完全的一手包辦 不假他人之手的完美味道:)
由近百年時間的木造日式老房改造
建築本身還曾經是日治時期的酒家!
皮製沙發、木製桌椅、榻榻米坐墊以及木造梁柱
日式風格和室與看的見天空的中央庭園
一磚一牆充滿了時光洗鍊後的古樸味道
像是走進時光迴廊般抽離了當下的時間
辣滴花
豆花在你我心中都是冰冰涼涼的甜品
在這裡,你可以體驗到「辣」的豆花
於豆花淋上的醬 麻麻辣辣
本應該出現在伴麵上的滋味
原封不動地將主角變成豆花,令人驚豔!
柴燒甘蔗豆花
老闆娘的豆花本身是完全純天然的無糖
通常搭配豆花的糖水,很容易吃到最後變得膩味
但柴燒甘蔗的糖水,不只不黏膩、甜度也非常剛好
傳統柴燒豆花絕不讓人失望
豆漿巴斯克
不同於一般的巴斯克蛋糕,基底多了豆漿
雖然不同於腦袋裡單純的乳酪味,伴隨綿密口感而來的是豆漿味!!
創新的同時也帶來不同的美味 適合喜歡嘗鮮的朋友
不只販售黃豆製品,店裡也有非常多手工商品以及手沖咖啡
全部都是店家自己種植與手作,商品獨特也不失美感
喜歡手工小物與健康食品的朋友
來拾豆屋品嘗豆花的同時更不要錯過鳳林小鎮限定的伴手禮!
|拾豆屋|
|地址|花蓮縣鳳林鎮大同街35號
|時間|週五~周二 上午10:00~下午18:00(周三.四公休)
|FACEBOOK|
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