2024花蓮五家特色老宅餐廳第二彈:日式老宅與眷村風味的巡禮
老宅的魅力在於經過時間的洗禮後,建築本身保有時代的韻味,而在此來來去去的人們為它帶來、又帶走一些東西,漸漸地,留下來的就是令人為之動容的老宅魅力。
花蓮本身也有很多老房子,以前的日式宿舍群、眷村國宅,一磚一瓦依舊是原來的樣子,在精心整理後,退去老舊鏽斑,搖身一變成為迷人的老宅餐廳。
|時光1939|
沿著民國路80巷的巷口走進去,慢慢地看到一棟被綠植包圍的日式老宅,據說這裡原本是日治時期一位牙科醫生的住所,而店名「時光1939」就是因為這棟建築正式1939年所建成的!二戰後醫生回去日本,房屋就這樣留了下來……經過數度輾轉成為了現在主賣蔬食料理早午餐店,說是早午餐,其實也有兼賣下午茶與甜點的呦!
店內裝潢基本維持原本的房屋的結構,走踏在木質地板上,整個人都變得懶洋洋~
點了一份蔬食炊飯,坐在窗台邊的位置,享受冬日午後微冷的氣溫與毛衣柔軟的質感,搭配陽光的洗禮,似乎不覺得寒冷了。
偶爾吃點素食料理,沒有太複雜的調味,品嘗食物最原來的口感,慢慢地咀嚼、進食,享受時光緩慢流動的氛圍。
對了,時光1939選用的食材都是當地有機蔬菜以及人道放牧雞蛋,對於挑選食材的用心,值得你細細品嘗:)
貓咪們悠哉地在店內閒晃.....其實他們才是時光1939的原住民啦XDD
偶爾還會霸佔人類溫暖的大腿睡個午覺ZZzzz
營業時間|9:00-1700 (週四公休)
地址|花蓮縣花蓮市民國路80巷16號
|來打餃|
不好意思來打攪囉!
座落在花蓮博愛特區,由林物局就宿舍改建的日式煎餃店。晚上去吃的時候還會有點找不到路呢!在附近繞來繞去終於看到明亮的招牌「來打餃」!
店內品項單一純賣的就是煎餃啦~
圓盤上盛放著美麗冰花煎餃,一開始超捨不得破壞......也不知道要從哪個角落先下手哈哈哈XDD
一口咬下外皮酥脆,內餡也不讓人失望,高麗菜與肉的比例剛剛好!除了沾醬油之外也推薦一口醃蘿蔔一口餃的吃法。
一盤煎餃搭配紫菜貢丸湯,就組成完美的一餐啦!
店內是簡潔明亮的日式風格裝潢,可以發現店家很喜歡貓XDD到處都有貓咪裝飾,連醬油碟子也都是貓咪~超療癒!
營業時間|12:00-1400 / 17:00-20:00 (週三公休)
地址|花蓮縣花蓮市林政街8巷2弄6號
|平行時空 小茶室|
走進復古霓虹色調的建築,老時鐘準點敲響厚實的鐘聲,平行時空的旅行即將啟程!
店名「平行時空」真是名副其實!八零年代復古的裝潢與穿插其中的現代元素,讓經過的我不自覺停下腳步,好奇地一探究竟。
餐點除了飯食之外也有許多鹹食小點心,這次與朋友點的分別是鹹豬肉和煎豬排套餐,台式料理的口味搭配店內的裝潢真的超有氣氛~也很適合下午茶時間來這邊吃一些小點心,享受暢談時光。
仔細觀察發現每個座位區都充滿小巧思,有榻榻米、窗邊放空區、多人聚會的大桌子,還有用以前的縫紉機改造成的桌子!這根本是在阿嬤家才看的到的古董啊!
對了,平行時空的附近剛好是時光二手書店,吃飽喝足後,不妨到二手書店逛逛吧:)
營業時間|11:30-21:00 (週三公休)
地址|花蓮縣花蓮市建國路3號
|仁愛街又一村文創園區:从出一瓢味、糜粖粥坊|
位在花蓮仁愛街的「又一村」是近期重新翻整後的老宅群,小巷內的又一村不禁讓人聯想到那句:柳暗花明又一村。
小小的巷弄內確實給人世外桃源的感覺,煥然一新的老宅們保留了原來的風味,經過每個店家的精心布置後就變成一個充滿特色的文創聚落啦~~平日白天適合在這邊吃吃東西、走走逛逛,而假日的夜晚則會亮起溫暖的燈光,成為熱鬧的文創市集!
又一村的對面跟旁邊也都有停車場,無論是開車騎車都非常方便。
文創園區內店家大約有九間,從眷村牛肉麵、粥品、中式甜點、咖啡廳到飲料店,也有私房料理店,這次要介紹的是由一家人共同經營的「从出一瓢味」與「糜粖粥坊」!
台式的清粥小菜似乎是每個台灣人的早餐日常,傳統粥食也許讓人覺得平淡無味,但正因為這平平淡淡的口感才有辦法搭配各式各樣的配菜,在每一次入口,都成為新奇的體驗。
許久沒吃清粥小菜的我,在一天早晨決定嘗試一下很久沒吃的粥食當早餐。
紅米粥吃起來跟一般白粥比起來多了一分清甜,最適合清爽的假日早晨;另一碗肉粥淡淡的肉香與米香醇厚的口感讓人忍不住一口接一口。
搭配著各式小菜一起吃超滿足!肉鬆是粥品的萬年配料;甜大豆也是古早味配料必備成員~~
另一家从出一瓢味則是主賣十三香牛肉麵、羊排麵等等,光聽名字就覺得很好吃!這次點了茄燒牛肉麵,湯底是濃濃的燉番茄,搭配牛肉清爽又順口!麵體本身也不讓人失望地Q彈有嚼勁~~另外加點的炒甜菜花與九層塔煎蛋也是非常優秀。
現代飲食講究少油少鹽,那些回憶中的滋味也逐漸消逝在生活中,偶爾卻也想吃一吃不那麽健康,卻充滿感情的食物。
味覺總是容易勾起自己某些時期的記憶,咀嚼食物的同時,彷彿短暫地回到那個有點泛黃的舊日時光。
仁愛街又一村文創園區也有許多特色店家,像是主賣中式點心的「蘭二㼗」、還有檜木咖啡廳「檜來了」......等等充滿特色的店家值得好好探索,找個空閒時間,來又一村尋寶吧!
營業時間|11:00-14:00 / 17:30-20:30 (週三公休)
地址|花蓮縣花蓮市仁愛街104巷1號
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