Mhuway達吉利共享生活空間｜花蓮 秀林 太魯閣 原住民料理餐廳

店家所提供的有在地料理、手沖咖啡以外，還有一些當地部落的文創商品；更有一些當地的體驗課程可以參與，希望和大家分享以及體驗崇德達吉利部落的生活！

達吉利是在外地打拼的老闆返鄉打造的，光看這些超在地的食材，就迫不及待想品嘗一下啦！

刺蔥焦糖鬼頭刀(左)

刺蔥的香氣非常濃郁！跟鬼頭刀超搭的~再搭配微微的焦糖香，完全不膩~超推!!一般鬼頭刀魚肉很容易乾柴，這邊吃到的完全不會！一口接一口很ㄙㄨㄚˋ嘴。

mrmunm勇敢麵

口味與時蔬搭配，超好吃！尤其是配上醃辣椒，攪拌一下更有不一樣的風味。 mrmunm勇敢麵的含意：跟許多語言一樣太魯閣族語也有雙關語，mrmun同時有「鹹」和「勇敢」的意思！

燙手香蕉

香蕉飯跟砂糖的組合~很香！口感很像甜的米糕但更綿密，外表還有砂糖烤焦的香氣，超好吃！

外表熱熱的葉子，有說不出的獨特香氣，但跟香蕉糯米搭起來的口感非常特別，一層一層的口味呈現，吃完超想再來一份！

聽到部落的料理，是不是很吸引人呢？

喜歡原民料理的你，不妨來達吉利嘗嘗當地部落的食材，無論是口感還是盤飾都很吸引人，簡約清新的風格以及店內販賣的原民手作商品也都值得細細品味。 食物口味也是獨一無二，調味不會太多~還可以吃到食材新鮮的味道！非常推薦大家來達吉利的共享空間體驗特別的原民文化以及料理。

【太魯閣Mhuway達吉利共享生活空間】

(店內座位不多，建議事先預約比較好喔！)

｜地址｜花蓮縣秀林鄉崇德村109號 ｜連絡電話｜03 862 1158 ｜營業時間｜11:00–19:00(每週二、三公休)

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