LUMAQ Thaicuisine 花蓮泰式料理新選擇!|新店報報 花蓮市區 菜單
花蓮較少的泰式料理餐廳又多了新選擇囉!
坐落在花蓮市區三民街上,充滿泰式風格明亮色系的LUMAQ Thaicuisine很難不吸引經過人們的目光,店內空間不大,總共座位有五張四人桌~餐點分量也很多,較適合多人聚會可以多點各種口味。
由返鄉創業的兩位老闆共同經營的LUMAQ,也是布農族語中「家」的意思,曾經擔任泰式餐廳的主廚也讓專業度大大提升,也會因應台灣人對辣的接受度有稍微調整,用餐時也會非常貼心詢問本身對辣的接受度。
泰式料理本身調味就會比較重口味,透過酸甜苦辣等豐富的味覺體驗交織成一道道料理,也會根據每個人的食材使用比例,同樣的料理也會有不一樣的口感差異。
涼拌青木瓜
泰式料理的開胃首選青木瓜!清脆爽口的青木瓜絲淋上檸檬汁、金桔和些微辣度讓人胃口大開
蝦醬四季豆
口味較重的一道,蝦醬獨有的味道經過大火拌炒香氣十足。
綠咖哩(雞肉)
經典泰式料理必點,在辣度上可以調整,敢吃辣的朋友們一定會搭配白飯一口接一口停不下來~~
椰漿湯(雞肉)
濃郁的椰漿融合了酸甜的口感,用番茄、檸檬帶出酸味,湯頭加入南薑熬煮,口味層次豐富,
辣度中和了椰漿的甜膩味。
LUMAQ店主人也是愛狗人士~~店內兩隻狗狗完全充當招呼客人的角色,一進到店內就會熱情歡迎,也提醒想來用餐的朋友如無法接受有大型狗狗的話需要斟酌一下。
整體用餐環境及料理都讓人非常舒適自在,也可以品嘗出主廚對料理的用心,喜愛重口味泰式料理的朋友們不可錯過花蓮LUMAQ Thaicuisine~!
[LUMAQ Thaicuisine]
|地址|花蓮市三民街35號
|電話|03-8316720
|營業時間|11:30-14:30 / 17:30-21:00
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