老屋重生 花蓮文青麵館：南島百合Lily Of Island Eatery牛肉麵 牛肚包 滷味
南島百合 Lily Of Island Eatery：花蓮市區新開的文青老屋麵館!以麵食類為主體，裝修幾乎都是老闆自己手作ＤＩＹ的。外觀裝飾得非常有味道，路過一定會被外觀深深地吸引！
在靠近東大門夜市附近的小路中，可以看到一棟綠色磁磚的老房子矗立在此。熱愛漂泊的老闆，淌著母親手藝的魂，在東部扎了根，租了間老屋，創立了南島百合。更希望這個地方不止是吃麵的場所，更是個能彼此交流、探索的空間。
另外店內有一隻超可愛的店貓：東吉！今年還不到一歲的他有張老爺爺臉，但是其實還是小朋友喔！東吉偶爾才會在一樓招客，他是非常親人的小貓，超級溫和又可愛的～當然如果想要跟東吉玩記得要輕輕的也不要在他睡覺時打擾他喔～
🔶佛羅倫斯牛肉肚包$180
牛肚包是義大利西佛羅倫斯的一個熱門街頭小吃，據說是在15世紀時就存在的了。
店家在烤過的麵包裡面混合了滷過的澳洲牛腱肉及牛肚肉，搭配上店家自制的青醬和清爽的蕃茄莎莎醬，一口咬下麵包外層酥脆，內餡飽滿，雖然肉都是切碎的，吃起來似乎少了大口吃肉的口感，但香氣還是很夠味的！隨餐會附上玉米脆餅，可以沾莎莎醬一起吃～
🔶招牌紅燒牛肉麵$170
麵條Ｑ彈有嚼勁，粗細適中，浸泡在湯裡可以完美吸附湯汁。牛肉使用的是牛腱肉，雖然肉給的的很多，但口感略柴有點可惜。湯頭雖然是紅燒，是屬於比較清爽的紅燒口味，如果你平時喜歡吃重口味的，可能會略顯清淡。
🔶番茄菇菇麵$130
一端上來菇菇們就佔據了整個視野，像極了一場菇菇嘉年華，外加半顆的大番茄，看起來就是營養滿分的一碗麵，非常適合想嘗試紅燒以外的清爽口味的你們。
🔶南島滷味拼盤$100
豬頭皮、百頁、豆乾、甜不辣
點這個沒有選擇障礙，滷味四寶一次滿足你！
一家店的功夫好不好，吃一口滷味小菜就知道～
豬頭皮滷得金黃透徹，食材相當新鮮沒有豬腥味
百頁豆腐輕輕沾上鹹甜鹹甜的醬油膏，那Ｑ彈滑順的口感在口中翻滾，真是太好吃了！這道小菜我給很高評價！
豆乾的部分，外皮略硬，一口咬下裡面沒有滷進去，只有吃到原本豆乾的香氣，整體略顯普通。
甜不辣口感軟硬適中，穩扎穩打。
🔶剝皮辣椒炒手$90 & 刺蔥溏心蛋$25 &每日限定小菜:蒜香木耳
剝皮辣椒炒手辣香辣香，小顆但是非常夠味，愛辣的朋友可以試試看！
另外的小菜點了木耳與溏新蛋，蒜香木耳有非常濃郁涮嘴的蒜香，帶點微微酸甜的調味。溏心淡口味偏甜，蛋白Ｑ彈、蛋黃是恰到好處的半熟膏狀，每道小菜都挺認真的，非常適合搭配主餐來點綴。
櫃台有提供免費的檸檬水可以自取～
飲料這次品嘗了烏梅汁$50超級酸爽的呀！煙燻味濃濃
這是一家相當文青的小店，也有提供戶外的用餐空間，使用的是野餐桌椅，看起來非常的chill～但是夏天炎炎的高溫，我還是建議乖乖坐在裡面吹冷氣比較舒服 哈哈哈
食記真心分享不藏私/口味因人而異/以上僅供參考
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店名：南島百合 Lily Of Island Eatery
IG帳號：https://www.instagram.com/lilyofisland_eatery/?hl=zh-tw
FB搜尋：https://www.facebook.com/lilyofisland/
🏠：970花蓮縣花蓮市博愛街75號
☎️：0909013386
⏰：11:30-14:30、17:30-20:30
（星期二休息）
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