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答應我不要跟太多人說-神田屋日式家庭料理|花蓮 在地人私藏美食 漢堡排 鮭魚丼
是不是會有一家小店 讓你只想小心翼翼的收藏在自己的口袋裡
深怕被太多人發現就沒有你偷一片愜意時光的容身之處了呢
美好的事物會發光
不如好好了解它的美好之處 約定好一起守護它
地址|花蓮市林森路407號
電話| 03 835 2055
營業時間|11:30-14:30 17:30-21:00 週二休息
一如往常 這樣的秘密基地總是在不醒目的地方 抬頭仔細看才能看到低調樸實的店面
襯著藍天綠樹 微風搖曳 神田屋位於二樓小閣樓 一不小心就會錯過
推開門之後就是吧檯 這是我可愛的靠窗小桌
桌上已經放好菜單了
牆上還有新品菜單 真是難以抉擇 只好常常來了!
這是一進門就迎面碰上的那個吧檯
江江!是平常沒有很熱愛吃蔥的我點的蔥花鮭魚丼飯!!!?
真是太美味了 跟店內風格一致 一切樸實美好 煮得剛剛好的米飯 加上日式醬汁 一圈蓬鬆的蔥花絲 有蔥的香甜 沒有厚重嚇人的蔥味 搭配生鮭魚泥塊 把生蛋黃小心翼翼地劃破
均勻分布在每一口!昂恩~ 一切相輔相成阿
看看那鮭魚均勻分布的油花多迷人,吃著吃著,陽光一瞬間撒了進來,又更完美幸福拉
這次附餐的綠茶是香味濃淡適中清爽的抹茶喔
謝謝款待,下次再見囉 : )
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