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:Hang Out Burger慶降餐車開到座位有限小吃部!|花蓮志學 壽豐美食 美式漢堡

前身是慶降美式漢堡餐車已停駛,就此停在志學,成為店面:Hang Out!原本只能外帶回家的慶降,現在也可以坐在店內吃到第一口熱騰騰的美式漢堡。就位在志學車站出來後直走中正路大約3分鐘抵達,位置很好找。

店內裝潢簡潔明亮,卻也充滿店家趣味的巧思,店名H開頭就代表了Hualien, Hang out, Hambuger,牆上也貼了很多老電影海報。

店內座位不多但流動率蠻快,簡潔的風格和動感的店內音樂也很吸引附近東華大學的學生,吧台的座位可以看著製作漢堡的過程,頗有懷舊小餐館的風情。

菜單主要分成漢堡和脆腸堡,漢堡類有分成豬肉和牛肉兩種,可以選擇想要的口味再搭配豬肉或牛肉;脆腸堡是潛艇堡的麵包。

點心類目前有脆薯和玉米片,飲料當然是美式餐廳常見的氣泡飲料或是酒精囉!



皇后區焦糖

Hang out 的漢堡都會塗上特製醬汁再煎,皇后區焦糖則是在麵包外圍裹上一層脆脆的焦糖!漢堡肉本身也是現拍手作,現點現煎的漢堡排超級誘人~~在開放式廚房看著漢堡組裝非常療癒。

除了厚實的漢堡肉之外,皇后區焦糖的口味稍微偏甜,內層的醬料還有加入草莓果乾、最上層則是柑橘片,整體帶有果香味。


香草松露野菇

本身松露味道不會過於明顯,調味本身偏溫和帶有一些奶香,中規中矩的表現非常推薦給喜歡經典口味的朋友~


女巫醬手撕豬肉堡

脆腸堡上層再加上手撕豬肉、微辣醬料還有生洋蔥丁,吃的時候記得擠幾滴檸檬汁上去!

手撕豬肉本身就有調味,是比較重口味的一款漢堡,吃完之後肉感滿足。





小點心類有玉米片佐沙沙醬和格子薯片,莎莎醬和酸奶油都是老闆自製,比例很剛好!






有了店面的:Hang out雖然離花蓮市區有點距離,但延續著慶降餐車的那份美味,新開幕的店面更是值得品嘗,平日也是很容易客滿呢!

菜單與餐車時期稍微有改良過,漢堡的麵包體跟肉排、醬料之間的比例很剛好,吃完不會讓人覺得很膩味~雖然是速食餐廳,在食材選用以及烹調過程卻不因此馬虎,正如同老闆一直以來的宗旨:用喜歡的方式,好好生活。不刻意去追求或是模仿,而是以自己的步調踏實地前進。

歡迎來:Hang out 品嘗老闆獨具匠人精神製作的美式漢堡吧!




【:Hang Out Burger】

|地址|花蓮縣壽豐鄉中正路64號

|營業時間|週二-週五11:30-14:00/15:30-19:00

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