半寓咖啡2.0：有花的日常、有咖啡的日常：喜歡的常日 花蓮市咖啡廳
半寓1.0休息了好一陣子
做了新的空間規劃
在即將迎來2022的前夕
終於和2.0相見了！
花蓮市咖啡廳半寓的新樣貌！
店內加入了新的元素：花
每天會在花檯上擺不同花材
供客人選購喜歡的花 讓店家製作花束
「每天有花，對我來說是很幸福的事，因此準備了花檯區，
希望你也可以因為在這裡帶走自己的花，而感到幸福。」
除了美麗的花束、陶藝作品的展售、
還有咖啡、一直都在。
第一次買花的我沒有概念 請老闆幫我配一束充滿聖誕氣息的花
半寓採用Giocare咖啡自家烘焙的單品豆
淺焙豆就選有好幾支各有特色的豆子
花香四溢的西達摩
果乾與藥草味的盧安達
帶有茶香的宏都拉斯
義式咖啡也是採用自家烘焙的專屬配方豆
可以喝到拿鐵的牛奶在60度呈現與咖啡結合的甜味
店內有一區陶器的展售
粉色的牆面襯托出木質家具的溫柔
層架上放的陶杯是出自Giocare的陶藝作品
我自己也擁有一個喔！
喜歡
美好溫度的器皿、
承裝溫潤的咖啡、
承載溫柔的心意。
還有最喜歡
軟綿的貓咪
？
魯邦麵包
配上日本高知DADA nutsbutter堅果醬
還有自家製李子果醬
嘿！這可不是花生醬、草莓醬這樣的角色而已喔。
來自日本高知的DADAnutsbutter
口感濃郁如花生醬卻沒有負擔
低糖仍有撫慰心靈的效用
麵包體柔軟，外邊烤得酥酥的
帶有果肉的李子醬，跟堅果醬抹在一起100%是朋友！
速速完食還差點想舔裝果醬的小皿。
今天喝的是冰單品手沖：盧安達
喜歡在咖啡廳聽著手沖咖啡在雪克杯shake的聲音
帶有一層泡沫的冰手沖
入口是成熟的果乾香
魅力是給午後醒腦
我喜歡自然光照進咖啡館這樣的午後
有花香、有咖啡香、有書香的常日。
浪漫的常日。
半寓咖啡2.0
花蓮縣花蓮市成功街316號
不定休，營業時間請洽臉書
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