山拾米路 與在地連結的米食料理｜花蓮吉安 藝文空間 寵物友善餐廳
取自花蓮吉安三十米長的中央路，結合了米食料理，「山拾米路」就此誕生！一開始被有趣的店名諧音吸引，進入這個簡約樸實的用餐空間。
沒有過多華麗的裝飾，從餐桌椅、用餐器皿的選擇都是大地色系的配色，餐桌上擺放的花器則是店家的細膩小巧思~為空間妝點些許繽紛
菜單都是米食簡餐，部分可以單點~在食材選用及調味上都是無過多味精調味；將食材最原本的鮮美呈現出來，湯品和甜點則是每日不固定菜單，品嘗料理彷彿在家吃飯一樣放鬆自在。
Hak-ka油雞套餐
晶亮的油雞簡直讓人食指大動！一口下去滿滿油香，雞肉本身就已經有些許調味，不夠味道的話也可以沾桔醬和醬油膏，底部吸滿醬汁的豆芽菜也很對味！
私傳牛腩飯
使用蕃茄和中藥材燉煮到軟爛入味的牛肋條，入口帶有肉質本身的筋膜口感，白蘿蔔也把精華湯汁吸附滿滿~非常下飯！會讓人想再來一碗XD
值得推薦的是套餐的小菜都做得非常用心，不因為是小菜就使用現成的調理方式！這次的小菜有金沙玉米筍、自家鰻汁豆腐、酥炸雞蛋豆腐等等~
鳳梨苦瓜雞湯
很有家裡廚房飄出的香氣的鳳梨苦瓜雞湯，加入蔭冬瓜燉的苦瓜雞湯是懷念的味道。
伯爵茶司康
有兼賣甜點的山拾米路，甜點類都是當日現做，因此每日甜點內容都不太一樣~
伯爵茶司康淡淡的茶香搭配焦糖醬，正是下午茶的氛圍。
在地小葉蜜香紅茶
花蓮在地茶園摘取的蜜香紅茶，溫潤順口~用餐後用蜜香紅茶結尾或是搭配甜點都很適合。
主打花蓮在地米食的山拾米路，不僅僅是品嘗咀嚼米飯的香氣，搭配米飯的其他主食、配菜更是增添了口味上的豐富；在這個資訊快速、汲汲營營工作與生活的時代，有多久沒有好好坐下來享用家常菜般深入人心，勾起回憶中美好滋味的料理呢？推薦大家來品嘗在中央山脈環繞下的山拾米路。
[山拾米路]
[地址]花蓮縣吉安鄉中山路三段248號1樓
[營業時間]週一~週五 11:00-14:00、17:00-20:00 / 週六~週日 11:00-20:00 (不定期公休)
花蓮 花蓮住宿 花蓮民宿 花蓮背包客棧 花蓮青年旅館 花蓮包棟住宿 花蓮特色旅宿 花蓮一日遊 花蓮景點推薦 花蓮美食推薦 花蓮旅行 花蓮旅遊 花蓮行程懶人包 花蓮必去景點 花蓮縱谷景點 花蓮日式料理 花蓮看海行程 花蓮私房秘境 花蓮行程 花蓮必去景點 花蓮文青景點 花蓮最新景點 花蓮口袋名單 花蓮打卡餐廳 花蓮在地小吃 花蓮在地人推薦 花蓮市區美食 花蓮文青餐廳 菜單 花蓮吉安餐廳 寵物友善餐廳 山拾米路
Opmerkingen